Silvia Federica Boldetti

Silvia Federica Boldetti

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Seconda degustazione @pastryqueencup: tartelletta monoporzione al pistacchio.

#pastry #pastryqueen #sigep #sigeprimini #silviafedericaboldetti
Ciaone. 
Nulla da aggiungere perché le parole mi mancano. 
#pastryqueen #sigep
Prima degustazione della @pastryqueencup conclusa: bicchiere gelato al caffè @hausbrandt. 
Ho avuto il piacere di essere coinvolta nonostante la giuria internazionale di giornalisti. 
E tra i complimenti di Massari che quasi cadevo dallo sgabello e le quattro chiacchiere con Irene, non poteva mancare un salto tra la giuria giapponese e la foto con Super Mario degustando insieme il dessert del Brasile. Sempre pronta per la serietà. 
#pastryqueen #pastryqueencup #hausbrandt #caffé #pastry #sigep #silviafedericaboldetti #signorinafantasia
Due anni dopo sono qui. Di nuovo. Forse più agitata di quando ero dentro al box. 
Insomma, avere scritto “Jury President” sulla giacca ha il suo effetto. La sua responsabilità. 
Godetevi questi due giorni ragazze. Comunque vada. Perché sarà un’emozione che vi ricorderete tutta la vita. E sarà uno degli anni più belli, più intensi, più magici. Gareggiate contro voi stesse, perché gli avversari non solo le altre concorrenti, ma il tempo e la vostra emotività. 
#pastryqueen #goodluck #signorinafantasia #neverstopdreaming
Sigep, secondo giorno. 
Fatto di biscotti, di dirette e di praline, fatto di improvvisazione, di saluti e foto che quasi mettono in imbarazzo. Fatto di abbracci, incontri e soprattutto di un sorriso da scema stampato in viso. Fatto da una giornata che ripeterei, da una di quelle sensazioni che non scambierei per nulla al mondo. 
#sigep #signorinafantasia #comprital #belcolade #zanolli #vivereacolori #riminifiera #nevestopdreaming
Sigep non è lavoro. Sigep è quel posto in cui incontri tutti quegli amici sparsi per il mondo. E poi si, lavori anche, ma in realtà giochi, perché il nostro lavoro é il più bello del mondo. 
Tante emozioni. Una valanga. E nulla, vi voglio bene. Si a voi. Che non serve nominare perché già lo sapete. ♥️ #sigep #riminifiera #puratos #belcolade #zanolli #comprital #friends #signorinafantasia #pastryqueen #neverstopdreaming
Ciao emozione ciao. 
@itgourmet @atenaide @giovannipanarotto 
#ilpasticcere #signorinafantasia #neverstopdreaming #vivereacolori #italiangourmet
Chiedetemi se sono felice? Anzi no, oggi ve lo dico io. Lo sono. 
Ricevo una telefonata a inizio dicembre da Atenaide Arpone: « ciao Silvia, cosa ne pensi se ti dedicassimo la copertina de Il Pasticcere di gennaio? »

Avete presente quando le parole se ne vanno? Perché sei felice, grata e incredula?

E quindi ecco i miei lego proprio lì, su quella copertina che ritrae sempre professionisti di cui io sono ancora incredula di far parte e un articolo che non mi ha fatto trattenere le lacrime, tra le parole bellissime di Atenaide e gli scatti di Giovanni Panarotto. Fa strano davvero, perché é dannatamente emozionante.

Sinceramente, non me lo aspettavo. Tutto quanto. Io continuo a vedermi e a sentirmi come la sbarbatella universitaria che 5 anni fa si è affacciata a questo mondo, un po’ per caso, un po’ per sconfiggere i suoi mostri. E ve lo assicuro, non é umilta. Ma tra le cosa più belle della mia vita c’é che lei continua a stupirmi. E spero che non smetta mai. 
Grazie. Di cuore.
Alla redazione di @itgourmet , ad @atenaide, a @giovannipanarotto.
Wood effet on a snake skin: gelatina di mele e ganache alle cinque spezie. 
#cioccolato #signorinafantasia #praline #chocolate
Sachetaglio.

#sacher #puratos #belcolade #albicoccaefavatonka #signorinafantasia #sachertorte
E Panda, fu. 🐼 ♥️ #cioccolato #panda #signorinafantasia #belcolade #puratos
« Silvia, quando pubblichi quelle glasse multicolor ti prenderei a mazzate, ma lo sai che ti voglio bene comunque. Come a una sorellina » (cit. @gianlucafusto )

Si. ♥️ #friendship #volersibeneèunacosasemplice #gianlucafusto 
Grazie @micheleilluzziphoto
Questo é uno di quei suoni che dovrebbe essere di default patrimonio dell’umanità. 
#meringata #millefoglie #lampone #yogurt #signorinafantasia #meringa #airbrush #belcolade
Un ovetto che fa primavera. 
Pistacchio, albicocche e fava tonka. 
#belcolade #pistacchio #pasqua2018 #signorinafantasia #vivereacolori
Non ho mai pensato che sarebbe stato facile. 
Ma continuo a pensare che ne valga la pena. 
#airbrush #meringue #artfood #foodie #artplating #meringata #signorinafantasia
😍😂😅 #repost @puratositalia .
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Nella squadra dei nostri #Master Belcolade c'è anche lei: Silvia Federica Boldetti, pastry queen 2016 dallo stile colorato e originale! Non perdere l'occasione di vederla all'opera dal vivo, l'appuntamento è il 20 e il 21 gennaio, ore 14:00, pad. B3 stand 160, oppure segui la diretta streaming del 21 gennaio, sulla nostra fanpage!
Si beh, infondo da bambini non ci chiedevamo se lego e playmobil fossero vivi per davvero durante le avventure di cui erano protagonisti, o se i peluche fossero realmente interessati a quello che stavamo loro raccontando... quindi, parlare a un iPhone di cioccolato, è cosa più che lecita anche a trent’anni. Dite di no?

#pavonitalia #ancheoggidiventograndedomani #cioccolato #signorinafantasia
Thanks @lusciousmorsels :)
« Una delle migliori sensazioni al mondo è quando abbracci qualcuno e lui ricambia stringendoti più forte. »

Charles, hai sempre dannatamente ragione. 
E valgono gli abbracci dal vivo quanto quelli degli amici che non sono qui col corpo, ma ti abbracciano lo stesso quando ne hai bisogno. 
#signorinafantasia #pensieri #animaspettinata #vivereacolori #neverstopdreaming #lifeisagame
“Il viola diventerà un buon colore per i capelli all’incirca nello stesso momento in cui il castano diventerà un buon colore per i fiori.” Cara Fran, penso tu debba ritrattare la tua tesi. E anche la mia glassa si ritiene chiamata in causa. E no, noi non siamo d’accordo affatto. 
#viola #signorinafantasia #glassaaspecchio #glassaholic #vivereacolori
E nulla. La giornata inizia con questo pensiero: 
Ode a quelle situazioni in cui le parole non servono a una beata fava. 
#buongiorno #aperitiviimportanti #oggivacosi #signorinafantasia #neverstopdreaming #lifeisagame #amichecheticapisconoinunclick